南昌到香港：吃货们的 800 公里魂牵梦绕之旅，探寻最纯正港味儿——表哥茶餐厅

南昌至香港全长800多公里，飞行时间7H+。

南昌至香港，是吃货们最梦幻的旅程。

奶茶、烧鹅、馄饨、叉烧、虾饺、粥、菠萝油......

茶餐厅是文化的代表。

那么在本周的《今夜锋利》中，吃货团队将带大家在家中寻找最纯正的港味——不是表弟、表弟，而是表弟茶餐厅。

对于大多数香港同胞来说，茶馆是一种情结。任何香港电影中，都会出现茶馆的场景。可以说，茶馆是香港最具代表性的本土文化场所之一。

表哥茶餐厅创始人——张建廷

表弟茶餐厅由香港著名导演张建廷创办。 “表弟”出自他执导的电影《你好表弟》。表哥是20世纪80年代香港人对内地人的称呼，代表一个家庭。我的意思是亲爱的。

不出香港即可在南昌品尝正宗香港美食，让您体验正宗香港茶餐厅文化。双层观光巴士，兰桂坊、庙街、九龙口岸、铜锣湾，让您仿佛置身于香港街头，感受香港的快节奏生活。

最纯正的港味

表弟冰奶茶

毫不夸张地说，这可能是我喝过的最好喝的奶茶了。它最大的特点就是丰富！奶茶的味道很浓，浓郁到让人上瘾。茶的味道，搭配香甜顺滑的淡奶。五片茶叶混合而成的“表哥奶茶”与普通茶餐厅的三片茶叶不同。更令人惊讶的是，冰奶茶的冰块并没有添加到奶茶中。这样，奶茶的味道就不会受到影响。影响。

菠萝油

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哦，买吧！是的！一进去，他的膝盖就发软了。很棉！好软啊~！感觉真好啊~！菠萝包的温热酥脆与冰镇黄油的香气完美和谐地结合在一起。感谢上帝，感谢大地，感谢命运让我吃了你。 。 。

虾饺

看看半透明的皮里包裹着多少只虾？

在表哥，每个虾饺里都塞满了不止一整只虾。皮很有嚼劲，虾有弹性，晶莹剔透。当你吃到虾的那一刻，你的心就会漏跳一拍。

馄饨面

120个赞！扎实的全虾包在晶莹剔透的面团下充满了吸引力。每一口都保留着虾的嚼劲和鲜味。港式面条，细而有嚼劲，强烈推荐！

表弟吐司

同名吐司口味多样，易于消化吸收，食用方便。它在人们的日常生活中非常流行。表弟吐司也是茶餐厅的特色菜之一。刚出炉的炼乳吐司上，写着大字“表弟”两个字。是不是感觉像是我表弟签名的？

蜂蜜叉烧

“叉烧”是由“叉烧肉”发展而来。表姐蜜汁叉烧采用上等的猪里脊肉制成。烹调时掺入麦芽糖的蜜汁，使肉质显得更加金黄有光泽，肉质细嫩、多汁、香甜、爽口。不知不觉间，“服务员再点一份！”

柱侯牛筋

脆皮五花肉

材料的选择非常重要。五花肉的肉质要薄厚均匀，层次分明。经过高温烘烤后，多余的油就会溢出。成品吃起来一点也不油腻。它外面烧焦，里面嫩。咬下去的时候皮是脆的。肉质细嫩多汁。趁热裹上糖，咬掉。酥脆香甜，简直好吃极了！

煮生鱼片

谁说表弟没有大菜？他在制作传统麻辣菜肴时也有自己的追求和特色。表弟选的鱼是鲻鱼，在广东叫生鱼。此鱼的特点是鱼片无骨、滑嫩。制作每条鱼需要浇1.2kg-1.4kg的鲜油，总之。凉爽的。

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红米香肠

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荔湾亭仔粥

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芥末虾球沙拉

美食太多，不容错过，正宗港式美食数不胜数。作为一个吃货，最可怕的不是饥饿，而是填饱肚子的食物。表哥茶餐厅，正宗港式风格，特色菜太多了，每道菜都很精致。吃货们，你们还忍得住吗？和朋友约个时间赶紧去吧～记住，这里不是表弟，而是表弟的茶餐厅！

（左：万爽，中：店长小强，右：哲斌）

地址：南昌市铜锣湾广场四楼

电话：-86122899

“民生帮扶”

娱乐和服务

如果您有什么话要说，我们都在这里！

万双

玉桥

朱毅

称赞

节目时间：17:00-19:00

热门话题：《今夜锋利》《1019律师》《霸王晚宴主播带你去品尝美食》《主播带你去金逸影院看MX4D电影》

服务热线：0791-88180588、88180699

收听方式：南昌、赣州FM101.9、九江、吉安FM106.1、上饶FM94.6、鹰潭FM101.0、宜春FM94.5、景德镇FM99.9、福州FM94.7

其他收听方式：江西广播网\阿基米德\蜻蜓FM\龙卷风等。