2020 年广州南沙国际美食节开幕,南沙区副区长致辞并宣布评选活动开始
除了各种美食外,还有魔术、舞蹈、汉服表演等表演。这个周末南沙会特别热闹、欢乐,驱散寒意。
开幕式上,南沙区副区长阮晓红、美食家强生约翰逊致辞,宣布南沙“南沙十大名菜、南沙十大名点、十大名食”评选活动正式启动南沙店”。
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南沙美食一网打尽
12月4日下午,在2020广州南沙国际美食节开幕式上,南沙区副区长阮晓红代表区政府对美食节的举办表示热烈祝贺。她表示,南沙区政府历来高度重视餐饮服务业、零售业发展,制定了一系列促进商业、生活服务业发展的支持政策,取得了突出成效。同时,他寄语南沙餐饮业,寻找南沙餐饮业发展新机遇、取得新成绩。
▲南沙区副区长阮晓红
广东省饮食文化研究会会长、南沙旅游美食大使庄臣推介南沙美食作为餐饮业的代表。他表示,南沙美食可以用三个词来概括:“鲜”、“美”、“新潮”。
▲广东省饮食文化研究会会长、南沙旅游美食大使庄臣
“鲜”字,指的是南沙临水的先天优势。南沙位于珠江入海口。正是因为咸水与淡水交汇的自然环境,南沙的海鲜和河鲜比其他地方更丰富、更鲜、更甜。小虎虾、黄脚虾、金鼓鱼、南沙青蟹等都是其他地方吃不到的海鲜美食。
“美丽”二字,得益于南沙的沃土。有方所在的地方,已经是角门村了。这里盛产的蕉门香蕉、红薯、南沙葛等都是标志性农产品。地标农产品的意义就在于,必须在这片土地上种植才能有这样的味道。如果种子撒在其他地方,味道就会消失。南沙标志性农产品有新培育的莲藕、万顷沙番石榴、阳光玫瑰葡萄等。
“潮”字指的是聪明的南沙人的手艺和匠心,将这些时令的当地食材烹制成美味佳肴。百万葵园用葵花籽饲养的鸡,味道和口感都令人惊叹。就连有“无鸡不成宴”之称的老广也承认这是最好的。南沙罗汉山的烤鸡、烤排骨每到周末总是排起长队,座无虚席。
南沙喜来登酒店将当地水果打造为水果盛宴,花园酒店也以黄阁烤肉作为中餐厅的推荐主食。近年来,海底捞、广州宾馆、如轩、御筷等食品行业知名餐饮店也纷纷在南沙开设新店,丰富了南沙的食品产业。如今,在美食节上你仍然可以看到它。人工智能还可以制作经典的手冲咖啡和棉花糖,充分体现了南沙的“潮流”。
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良好的食物和娱乐
据悉,本次美食节将于12月4日至12月7日持续四天。活动立足湾区,面向世界,以“交流、碰撞、融合、创新”为基调,突出美食、国潮、直播、科技等,全面展现多元性、包容性和包容性。创新南沙饮食文化,为市民带来味觉、视觉、听觉、触觉等南沙文化体验。
在活动现场,市民可以品尝到近60家商户带来的500余道名菜,包括葵花鸡、石石涌海鲜炖莲藕、黄阁叉烧等南沙本地美食,以及适合年轻人口味的地方特色小吃;还可以近距离观看粤菜名厨展示的雕花,感受粤菜文化的精髓。
此外,现场还设置了高科技智能自助服务区,市民可以亲自品尝汉堡、棉花糖、咖啡等美食,体验高端智能食品机带来的智能服务和乐趣。
除了美食盛宴,文化盛宴也是必不可少的。本届美食节在展示南沙传统美食的同时,创新性地引入国潮文化打卡点,提炼南沙美食名片、粤剧脸谱等元素,打造了具有国潮特色的多方位打卡墙,并安排了身着汉服的美女与市民互动合影。
身着汉服的市民除了打卡拍照外,还可以享受驻场化妆师提供的免费化妆服务。手游爱好者还可以体验App Store排名第一的手游《Muse Dash》。
活动期间,还将有汉服快闪、民族时尚卡通人偶巡游、夜间小舞台表演、传统工艺品展售、网红直播带货等活动为活动撑腰。可谓百花齐放,展现了南沙城市的魅力和活力。
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前十个月南沙酒店餐饮销售额增速全市第一
今年以来,南沙在做好防疫工作的前提下,实施了一系列措施和企业送温暖行动,帮助困难企业渡过疫情难关。线上方面,推动举办广州直播节南沙分会场、南沙黄阁麒麟荔枝文化节、区领导进车间直播等直播活动;线下,持续推动假日经济复苏和重点商圈复苏。前三季度,南沙GDP增速位居全市第一。 1-10月,南沙区批发零售商品销售总额同比增长21.1%,增速位居全市第二,住宿增速位居全市第一和餐厅销售。
未来,南沙将以“一河两岸+餐饮休闲”为游客聚集元素,引导万达广场、油坊购物公园、南沙城等商业项目进行品牌升级换代,推介创香湾邮轮母港、银河COCO Park(在建等一批重点商贸项目)、越秀国际总部广场(在建)正在加快招商建设,不断建立便民服务网点,进一步优化南沙商贸格局,提升城市消费便利和居民生活品质,吸引更多人才来南沙创业、就业、落户,共享粤港澳大湾区建设成果。
▲银河COCO Park效果图
▲越秀国际总部广场
南沙的美食让人垂涎欲滴!
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2020广州南沙国际美食节精彩活动
美食节时间:12月4日至7日,10:00-22:00
时间
地方
关联
12月4日
主舞台
开幕式
小舞台
川剧变脸表演
12月5日
小舞台
幻想魔法
在食品区
民族时尚汉服巡游
12月6日
小舞台
热情的舞蹈
在食品区
民族时尚卡通人偶街头游行
12月4日至7日
在食品区
名菜、名小吃、名特产现场展销
工匠艺术展
小丑游行
彩汇中心出口&美食区出口
打卡活动:光墙、Facebook墙、muse dash游戏试玩
美食节开始了。赶快去办理入住吧。
国潮 南沙湾区 味道
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